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Cámara Fermentadora SINMAG SM32 S 1 Puerta
Descripción
Cámara Fermentadora SINMAG SM32S, Permite bandejas de 60×40 o 60×80 cms, Posee ruedas, Panel de control de fácil uso, Fácil Mantencion
La línea de Fermentación tradicional entrega a panaderos y pasteleros una alternativa económica, confiable y comprobada de mejorar la rentabilidad de su negocio con productos de mayor calidad y un control más eficiente de sus ciclos de producción.
La cámara de fermentación tradicional SM 32s posee una capacidad para 32 bandejas
60×40 o 16 bandejas 60×80. Posee una cómoda base con ruedas para su desplazamiento, ocupa mínimo espacio y está construida integramente en acero inoxidable.
Este equipo es ideal para homogeneizar la calidad de los productos y ahorrar levadura.
Especificaciones Técnicas:
DIMENSIONES
- MODELO SM 32S
- CAPACIDAD 32 BANDEJAS
- CORRIENTE ELÉCTRICA 220W1150HZ.
- POTENCIA ELÉCTRICA 2.3 KW.
- DIMENSIONES EXTERIORES 72 x 99 x 1.92
- PESO 98 Kg.
- CONSUMO 2,3 Kw/hora